Ingin tau rahasia membuat gurame panggang pedas yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep gurame panggang pedas terbaik! gurame panggang pedas cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Banyak orang sudah menyerah duluan gurame panggang pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame panggang pedas! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Lihat juga resep Ikan gurame bakar enak lainnya. Sup ikan gurame adalah jenis makanan berkuah yang terbuat dari bahan dasar ikan gurame segar dan dipadukan dengan bumbu-bumbu lainnya sehingga memiliki rasa yang sangat lezat dan nikmat. Membuat sup ikan gurame biasanya ditambah dengan sayuran sehat seperti wortel, kol dan kentang, atau bisa juga ditambah kacang buncis.
Kawan-kawan dapat menyiapkan gurame panggang pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gurame panggang pedas!
Untuk menghidangkan Gurame panggang pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :
- Siapkan 1 kg of ikan gurame.
- Sediakan 12 of cabe merah (saya 20 cabe merah.
- Sediakan 10 of cabe rawit merah (saya 6 buah cabe rawit rawit hijau.
- Sediakan of Bumbu yang dihaluskan.
- Dibutuhkan of 12 bawang merah.
- Ambil 8 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Sediakan 1 ruas of kunyit.
- Dibutuhkan 5 butir of kemiri (goreng sebentar).
- Ambil of Bahan pelengkap bumbu.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 5 buah of jeruk kunci ( saya pakai 1 1/2 buah jeruk nipis.
- Dibutuhkan 5-7 sdm of kecap manis (saya pakai 6 sdm kecap manis).
- Diperlukan of Untuk marinasi ikan.
- Gunakan 1 1/2 buah of jeruk nipis.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Dibutuhkan of Minyak goreng.
Resep gurame bakar pedas manis dengan bumbu rujak enak lengkap dengan sambal gurame bakar untuk santapan saat liburan maupun hidangan tahun baru pergantian tahun. Gurame bakar kecap yang notabene adalah kuliner lokal yang bisa ditemukan di seantero pelosok kota dan desa ditanah air Gurame Bakar Kecap. Selanjutnya adalah panaskan minyak untuk menumis, kemudian tumis bumbu halus hingga aroamnya tercium harum. Resep Gurame Bakar Sambal Colo-Colo, Pedas Mantap Sebuah Hidangan Istimewa.
Cara menyiapkan Gurame panggang pedas :
- Cuci bersih ikan,kerat2 pungunggnya,beri garam dan jeruk nipis,baluri keseluruh badan ikan,(diamkan lebih kurang 15 - 30 menit)
- Haluskan semua bumbu dengan menambahkan minyak goreng dan setelah bumbu halus pindahkan kedalam wadah yang lain kemudian tambahkan garam,kecap dan air jeruk nipis,aduk rata dan sisihkan
- Panaskan minyak,goreng ikan sebentar saja,setelah ikan selesai digoreng baluri ikan dengan bumbu oles dikedua sisi
- Panggang ikan dengan oven suhu 180 selama 40 menit atau sampai ada caramelisasi bumbu
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gurame panggang pedas hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.