Rahasia Memasak Ikan Bawal Bakar Kecap Anti Ribet!

Ikan Bawal Bakar Kecap

Lagi nyari resep ikan bawal bakar kecap yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan bawal bakar kecap terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ikan bawal bakar kecap! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Sebagian Besar orang takut mulai memasak ikan bawal bakar kecap karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bawal bakar kecap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Membuat ikan bakar sangat mudah kali ini yang ini dibuat adalah ikan jenis bawal, mari kita simak resepnya. Sajikan bersama dengan keluarga tercinta anda. Resep Ikan Bakar bumbu kecap cukup sederhana dan mudah serta hasilnya juga enak. pas buat hidangan keluarga di akhir pekan atau saat ada pesta bersama teman.

Kamu dapat memasak ikan bawal bakar kecap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan bawal bakar kecap!

Untuk memasak Ikan Bawal Bakar Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :

  • Dibutuhkan 3 ekor of ikan bawal tawar (400 gram).
  • Diperlukan 1 buah of jeruk nipis.
  • Gunakan of Margarin.
  • Ambil of Kecap manis.
  • Diperlukan of Bumbu halus.
  • Siapkan 6 of bawang merah.
  • Gunakan 2 siung of bawang putih.
  • Ambil 1 ruas of kunyit.
  • Sediakan 1 sdm of ketumbar.
  • Diperlukan 1 sdt of garam.
  • Gunakan 2 sdt of kaldu bubuk.
  • Ambil Sedikit of gula dan merica.
  • Gunakan of Sambel kecap.
  • Siapkan 4 of bawang merah.
  • Ambil 7 of cabe merah (bisa diganti cabe rawit).
  • Sediakan 1/2 buah of tomat, ambil dagingnya.
  • Ambil 1 buah of jeruk nipis kecil, ambil airnya.
  • Ambil Sedikit of garam.

Apapun jenis ikannya bisa digunakan untuk resep ini, ya paling tidak disesuaikan dengan kesukaan keluarga agar ikan bakar yang dihasilkan segera ludes. Ikan bawal bakar ini enak banget menurut saya, rasanya mantap dan pas. Saya recook resep dari Khumairah's Kitchen. Makasih resepnya ya mba,,, kayaknya bakal bikin lagi nih.

Cara membuat Ikan Bawal Bakar Kecap :

  • Cuci bersih ikan bawal, beri sayatan pada kulit. Beri air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Cuci bersih lagi, lalu baluri dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Diamkan selama 2 jam.
  • Olesi wajan bakaran atau teflon dengan mentega, bakar ikan dengan api kecil. Bakar sambil bagian atas dioles-oles dengan margarin dan kecap manis. Siram sedikit dengan bumbu halus yang masih tersisa.
  • Sesekali balik ikan, lalu bakar lagi sambil bagian atas diolesi mentega dan kecap manis. Saya melakukan pembalikan dan pengolesan ikan sebanyak 3 kali, dan dipastikan kedua sisi ikan matang. Kalau sudah, matikan api kompor. Tata ikan pada piring.
  • Iris semua bahan sambal, beri air jeruk nipis, garam, dan kecap. Aduk rata. Ikan bawal bakar siap dinikmati dengan sambal dan nasi hangat,,
Enak dimakan bareng sambal kecap dan nasi 😋 Sumber: Khumairah's Kitchen #CookpadCommunity_Depok Ikan bakar merupakan jenis olahan ikan yang banyak orang gemari. Rasanya yang khas inilah membuat ikan bakar berbeda dengan olahan atau masakan ikan lainnya baik ikan air tawar maupun ikan laut. Karena kelezatannya ikan bakar bisa menjadi masakan yang sangat menggugah selera, apalagi juga bumbunya menggunakan bumbu kecap. Ikan bakar spesial ini diolesi dua macam bumbu. Enak dimakan hangat dengan cocolan sambal dan nasi hangat.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan bawal bakar kecap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.