Resep: Ikan Gurame Bakar Kecap Kekinian

Ikan Gurame Bakar Kecap

Coba resep ikan gurame bakar kecap sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian ikan gurame bakar kecap ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Banyak orang sudah menyerah duluan ikan gurame bakar kecap karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan gurame bakar kecap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Namun Anda juga bisa menyuguhkan ikan bakar dengan rasa gurih dan manis menggunakan resep ikan bakar madu. Selanjutnya adalah panaskan minyak untuk menumis, kemudian tumis bumbu halus hingga aroamnya tercium harum. JAKARTA - Gurame Goreng Acar Kecap pas banget untuk Anda yang suka banget makan ikan.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak ikan gurame bakar kecap hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan gurame bakar kecap yuk!

Untuk menghidangkan Ikan Gurame Bakar Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :

  • Sediakan 2 kg of Ikan Gurame (3 ekor).
  • Sediakan 1 buah of jeruk nipis.
  • Dibutuhkan 1 sdm of gula merah.
  • Ambil 3 lembar of daun salam.
  • Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
  • Diperlukan 1 sachet of kecap bango 2rb.
  • Ambil 50 ml of air.
  • Siapkan secukupnya of Garam.
  • Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
  • Siapkan of Bumbu halus :.
  • Siapkan 15 siung of bawang merah.
  • Diperlukan 8 siung of bawang putih.
  • Gunakan 8 butir of kemiri.
  • Dibutuhkan 1 sdm of ketumbar.
  • Gunakan 1/2 sdt of lada.
  • Diperlukan 2 ruas of jahe.
  • Diperlukan 1 ruas of kunyit.
  • Siapkan 1 ruas of jahe.
  • Dibutuhkan of Bumbu oles :.
  • Gunakan secukupnya of Kecap manis.
  • Siapkan secukupnya of Madu.
  • Dibutuhkan secukupnya of Minyak goreng.

Masakan ini menawarkan kelembutan daging ikan berpadu dengan acar yang manis, asam dan pedas. Rasanya semakin sempurna dimakan bersama nasi putih hangat. Ikan sendiri baik untuk kesehatan tubuh. Tuangkan air asam jawa, lalu aduk-aduk dan tambahkan kecap manis.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Gurame Bakar Kecap :

  • Bersihkan sisik, dan kotoran dalam ikan setelah itu sayat-sayat badannya dengan pisau. Cuci bersih, lalu lumuri ikan dengan perasaan jeruk nipis dan sedikit garam. Aduk rata, diamkan 15 menit sambil kita buat bumbunya.
  • Panaskan minyak tumis bumbu halus, lalu masukkan daun salam, garam, gula dan daun jeruk. Tumis hingga harum. Masukkan kecap dan sedikit air, aduk dan tes rasa. Masak hingga bumbu agak asat.
  • Tuang bumbu kedalam bowl ikan yang sudah dicuci kembali. Lumuri ikan lalu tunggu minimal 30menit agar bumbu meresap. Sambil menunggu siapkan bahan olesan, campur jadi 1 dan sisihkan.
  • Panaskan happycall lalu bakar ikan diatas teflon. Tunggu sisi sebelahnya setengah matang balik lalu olesi dengan bahan olesan yang sudah diaduk tadi. Lakukan dibagian sisi yang satunya. Bakar hingga matang. Angkat dan lakukan hingga semua ikan matang.
  • Siap disajikan dengan lalapan dan sambel jika ada. Kalau mau pedas bisa tambah cabai di bumbu halusnya. Karena ini buat anak-anak jadi ga saya pakaikan cabe.
Bakar ikan dengan bara api yang. Ikan gurame bakar sambal kecap yang bisa bikin ketagihan Olahan ikan gurame selalu jadi favorit banyak orang karena dagingnya lembut dan gurih. Selain digoreng, ikan gurame juga bisa dipanggang dan dilengkapi dengan sambal kecap. Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Assalamu'alaikum, sebenarnya ini edisi kuras kolam punya tetangga.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan gurame bakar kecap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.