Resep: Ikan nila bakar Sambal Matah Anti Gagal!

Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ikan nila bakar sambal matah ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ikan nila bakar sambal matah cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.

Banyak orang takut mulai memasak ikan nila bakar sambal matah karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila bakar sambal matah! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Sambal matah yang memiliki aroma menyegarkan dan rasa yang unik akan membuat ikan bakar menjadi lebih lezat. Yuk Bu, coba buat hidangan ini untuk keluarga. Bila tidak, Anda mungkin lebih familiar dengan nama ikan nila.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak ikan nila bakar sambal matah hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan nila bakar sambal matah yuk!

Untuk memasak Ikan nila bakar Sambal Matah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :

• Siapkan 3 ekor of ikan nila.
• Dibutuhkan 2 of jeruk limau.
• Diperlukan of Mentega.
• Dibutuhkan 2 sdm of Kecap manis.
• Dibutuhkan 2 sdm of Madu.
• Siapkan of Bumbu halus :.
• Sediakan 2 of Bawang putih.
• Gunakan of Merica.
• Ambil 1/2 sdt of Ketumbar.
• Sediakan of Jahe.
• Sediakan of Bahan sambel matah :.
• Gunakan 2 of Bawang merah.
• Sediakan 1 of Bawang putih.
• Ambil of Serai.
• Ambil 3 of Cabe rawit.
• Gunakan of Daun jeruk 3, bunag tulangnya.
• Gunakan 1/2 of Jeruk limau.

Ikan air tawar ini memang tak sepopuler ikan gurame atau ikan mas, tetapi ternyata bisa diolah dengan berbagai proses memasak. Kelebihan lainnya adalah tinggi protein dan rendah lemak. Anda bisa mencoba membuat ikan tilapia bakar sambal matah. Resep dari Regal Springs ini sederhana.

Proses menghidangkan Ikan nila bakar Sambal Matah :

• Bersihkan ikan, taburi garam dan jeruk limau, diamkan 15 menit
• Goreng ikan nila setengah matang, tiriskan
• Campurkan bumbu yg sudah dihaluskan dengan kecap manis dan madu untuk bahan olesan pada ikan yang akan dibakar
• Oleskan ikan yang sudah digoreng setengah matang dengan bumbu oles, kemudian panggang pada wajan yg sudah dioles dengan mentega, sampai matang
• Untuk membuat sambal matah : iris semua bahan sambal matah, kemudian bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa secukupnya, terakhir siram dengan minyak goreng panas

Ikan Tilapia Bakar Sambal Matah, Menu Menggoda Berbuka Puasa. Ikan ini mudah diolah dan diperoleh, serta tinggi protein. Jadi ikan Tilapia ini pantas menjadi menu sahur atau berbuka puasa Anda. Saat sambal matah ini disiramkan ke atas daging ikan bakar, baluran minyak sambal matah akan mengalir ke daging ikan sehingga memberikan rasa gurih yang makin 'menggila.' Tak. Gunakan Sambal Matah ini jadi bumbu tambahan untuk ikan bakar Mungkin sekilas mirip dengan Sambal Dabu-dabu dari Manado , namun di antara keduanya tetap memiliki perbedaan.

Selamat mencoba resep ikan nila bakar sambal matah! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.